木耳的功效與作用有哪些
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一般情況下，木耳的功效有降低總膽固醇、補血養(yǎng)顏、防止貧血、降血糖、改善便秘等，若在吃完木耳后出現不適，需要及時就醫(yī)。具體內容如下：
1、降低總膽固醇：木耳中含有維生素E、B族維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有良好的降脂作用，有助于降低血液中的膽固醇水平。
2、補血養(yǎng)顏：木耳富含鐵、鋅等微量元素和多種氨基酸，有益于補血，同時木耳中還含有一種膠質，能夠刺激皮膚的新陳代謝，具有一定的美容作用。
3、防止貧血：木耳富含微量元素，如鐵、銅等，其中的鐵能夠促進造血細胞的生成，預防貧血。
4、降血糖：木耳中的多糖物質具有降血糖的作用，有助于調節(jié)血糖水平。
5、改善便秘：木耳中富含膳食纖維，具有促進腸道蠕動的作用，有助于改善便秘。
建議生活中適量吃，可以增強體質。
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